Hola amigos Locos X la Pizza, hoy traigo un clásico de las pizzas que tal vez conozcas, pero quieras volver a compartir una rica pizza de mozzarella con amigos y familiares.
Hola amigos Locos X la Pizza, hoy traigo un clásico de las pizzas que tal vez conozcas, pero quieras volver a compartir una rica pizza de mozzarella con amigos y familiares.
Primero prendemos el horno y dejamos que caliente bien.
Ahora vamos a hacer la masa: Ver Receta de Masa para Pizza Casera
Luego aceitamos una pizzera donde pondremos la masa de la pizza.
Ahora preparamos la salsa: En una sarten ponemos las 3 cucharas de aceite de oliva y ponemos a rehogar el ajo picado y luego de unos segundos le agregamos los tomates perita o el puré de tomate, la pimienta, sal y media cuchara de azúcar y cocinamos por unos 4 o 5 minutos.
Luego ponemos la masa de la pizza en la pizzera y estiramos con los dedos hasta los bordes de la pizzera, le ponemos un poco de la salsa que cocinamos por arriba de la masa y la metemos al horno por 5 minutos y la sacamos.
Ahora rayamos el queso mozzarella. Ponemos más salsa a la pizza pre cocida y por arriba le esparcimos todo el queso mozzarella rayado, tiramos un poco de aceite de oliva por arriba del queso y la metemos en el horno hasta que el queso mozzarella este derretido y la masa dorada.
Sacamos la pizza del horno y le ponemos las aceitunas verdes y le ponemos un poco de orégano y a comer!!
Todos los derechos reservados © Locos X la Pizza. Desarrollado por SuPaginaGratis Diseño de Páginas Web
María Antopolis
20 mayo, 2016 @ 3:58 am
Muy bien explicado gracias
miguel innella
29 noviembre, 2018 @ 11:52 pm
muchas gracias x la explicación, fue de mucha ayuda