Primero prendemos el horno y dejamos que caliente bien.

Ahora vamos a hacer la masa: Ver Receta de Masa para Pizza Casera

Luego aceitamos una pizzera donde pondremos la masa de la pizza.

Ahora preparamos la salsa: En una sarten ponemos las 3 cucharas de aceite de oliva y ponemos a rehogar el ajo picado y luego de unos segundos le agregamos los tomates perita o el puré de tomate, la pimienta, sal y media cuchara de azúcar y cocinamos por unos 4 o 5 minutos.

Luego ponemos la masa de la pizza en la pizzera y estiramos con los dedos hasta los bordes de la pizzera, le ponemos un poco de la salsa que cocinamos por arriba de la masa y la metemos al horno por 5 minutos y la sacamos.

Ahora rayamos el queso mozzarella. Ponemos más salsa a la pizza pre cocida y por arriba le esparcimos todo el queso mozzarella rayado, tiramos un poco de aceite de oliva por arriba del queso y la metemos en el horno hasta que el queso mozzarella este derretido y la masa dorada.

Sacamos la pizza del horno y le ponemos las aceitunas verdes y le ponemos un poco de orégano y a comer!!